Най-лесният и вкусен сладолед на който никой не може да устои в летните дни

Сладоледът е типичното лятно лакомство, нали? А с тази рецепта за домашен сладолед можете да си направите и най-лесният (и най-добрият!) сладолед, който някога ще правите или опитвате. Може ли някой някога да откаже топка апетитен и кремообразен ванилов сладолед? Тази рецепта за сладолед е най-лесната, която ще направите, а най-хубавото е, че можете да добавите към него каквото желаете.

Ще ви трябват 5 прости съставки:

• 1 и ¾ чаши сладкарска сметана
• 1 и ¼ чаша пълномаслено мляко
• ¾ чаша захар (може да замените и с 2 супени лъжици мед или друг подсладител)
• ⅛ чаена лъжичка фина морска сол
• 1 супена лъжица екстракт от ванилия или 1 шушулка ванилия, разделена на две по дължина

Ето и как да си го направите:

Изсипете 1 чаша сметана в тенджера и добавете захарта и солта. Изстържете семената на ванилията в тенджерата и след това добавете шушулката ванилия. Загрейте сместа на умерен огън, докато захарта (медът) се разтвори. Само внимавайте с котлона. Свалете от огъня и добавете останалата сметана, млякото и екстракта от ванилия (ако използвате екстракт). Разбъркайте, за да се комбинират и поставете в хладилника, когато поизстине. Изчакайте 2 часа, след това извадете от хладилника, ако сте сложили шушулка ванилия извадете и нея и разбъркайте добре. Най-лесно ще бъде с миксер, ако ползвате такъв, ако не, помолете някой родител за помощ. Бъркайте около 4 минути.

Прехвърлете разбития сладолед в херметически затворен съд и поставете във фризера за 7 часа. След това се насладете! По ваше желание в сладоледа можете да добавите любимите си плодове или пък шарени шоколадови пръчици, кокосови стърготини, натрошени бисквитки. Става превъзходен!

Направете си и още вкусен сладолед по наши рецепти:
Сладолед, който замръзва за минути
Сладолед като излязъл от дъгата
Три рецепти за чуден сладолед, който се прави за минути
Пломбир – интересен и вкусен руско-френски сладолед