малък готвач
Сладолед като излязъл от дъгата
Лятото без сладолед... ами... просто не е същото. Сладкото ледено изкушение и топлото време си подхождат идеално и си вървят ръка за ръка. Някои хора очакват лятото дори и само заради това, за да могат да си похапват вкусен сладолед по цял ден и да си казват, че сега може, защото му е сезона. Още по-хубав сладоледът става ако е шарен, а пък най-вкусен ще бъде ако си го направите сами у дома. Звучи сложно да си направиш нещо толкова хубаво сам, но хич не е така. Всъщност това е най-лесният десерт, който бихте могли да сътворите, а с малко цвят ще стане направо като излязъл от дъгата. Опитайте!
Необходими продукти:
- 1 консерва кондензирано мляко
- 2 пакетчета ванилия
- 3 пакетчета шарени шоколадови пръчици или пък сърчица, звездички
- бита сметана
- различни цветове боя за храна (ако пък искате да използвате естествени цветове можете да си вземете и шепа боровинки, малини, няколко ягоди)
Ще ви трябват също:
- няколко купи – в зависимост от това колко цветове искате
- една купа за разбъркване
- бъркалка или лъжица
- още една купа или кутия в която да приберете сладоледа
Как се приготвя:
В купата за разбъркване сипете кондензираното мляко, ванилията и шарените шоколадови формички. Разбърквате добре и добавяте битата сметана. Естествено отново разбърквате и сега идва ред на по-тънката част. За да стане сладоледът цветен и приятен разпределете сместа в няколко различни купички. Разделете я на толкова, колкото цветове искате да имате. Лично ние искахме да си направим розово-зелено-оранжево-жълто-лилаво-син сладолед затова имахме шест купички със смес вътре. След това капнахме по 2-4 капки боя за храна с определените цветове и разбъркахме. Ако на вас боята за храна не ви се нрави толкова можете да оцветите сладоледа и с пресни плодове. Цветовете няма да са чак така ярки, но пък също ще си се получи супер.
За целта използвайте шепа боровинки, които да смачкате и да разбъркате със сместа. Направете същото с няколко ягоди и малини. Малко портокал и един банан и сте готови. Накрая идва и най-хубавата част! За да е истински цветен сладолед като от дъгата, използвайте друга купа в която да го замразите. Слагате го по следния начин: малко от единия цвят, малко от другия, малко от третия и повтаряте така докато не изхабите всичко.
Накрая остава да го сложите във фризера за 2-3 часа и сте готови. Имате истински вкусен домашен сладолед и никъде няма да намерите толкова красиво-шарен!
Опитайте и още някоя сладоледена рецепта:
Любимият сладолед на Бисквитеното чудовище
Сладолед, който замръзва за минути
Разкошен ягодов сладолед само с две съставки
Да си приготвим интересен сладолед от зелен чай