Вкусен снак: печени моркови, които да си направите още сега

Какво си представяте, когато чуете думата „снак“? Или когато искате да похапнете нещо преди основното хранене? Сигурно веднага си мислите за чипс, солети, вафла? Да, естествено, всички обичаме тези неща, но знаете ли, че морковите също могат да бъдат вкусен и много полезен снак! Просто трябва да ги приготвите както трябва! При това морковите не се слагат само в супата, нито пък се ядат само сурови. Можете да ги направите като голяма вкуснотийка. Как? Например с ето тази рецепта за печени моркови!

Печените моркови са и лесна гарнитура за вечеря, те са евтини и определено ще станат любимият ви начин да ядете моркови. Печените във фурната моркови стават изключително сладки и вкусни, освен това могат да се комбинират с няколко различни билки и подправки, което ги прави още по-добри.

За рецептата ще ви трябват:

• моркови, колкото решите
• 150 мл лимонов сок
• 2 щипки сол
• 1 чаена лъжица оцет балсамико
• щипка сусам
• половин чаена чаша накъсан магданоз
• 1 щипка канела
• тава и хартия за печене

Ето и как да ги приготвите:

Измийте добре морковите – няма нужда да ги белите, но ги измийте много добре. Ако са по-големи ги разрежете на две или на три. После ги наредете в тава постлана с хартия за печене. Поръсете ги с всички подправки, като най-добре е след това да ги разбъркате малко с ръце, за да може всеки морков да се овкуси добре. После ги разпределете така, че да няма някои един върху друг, за да се изпекат хубаво и еднакво.

Печете морковите в предварително загрята фурна на 160 градуса за 20 минути, след което ги разбъркайте добре. Печете още 10-15 минути или докато достигнат желаното ниво на покафеняване.

Чудесни са както топли, така и студени!

По идея на budgetbytes.com

Вижте още:
Божествените моркови с грах на Джуди Хопс
Сладки с моркови! Защо пък не?