Ето как да си направим вкусно желе от нулата

Желето е толкова забавно лакомство, което децата от всички възрасти са обичали от поколения. Много родители се тревожат за изкуствените оцветители, аромати и други съставки, които идват заедно с желето от кутията. Но не е нужно повече да е така, защото с тази рецепта можете да си направите всичко от нулата. Чудесна рецепта за домашно, вкусно и здравословно желе. Ако пък го направите с плодов сок, дори не е необходимо да добавяте захар. Това е готино, вкусно и напълно здравословно!

Ще ви трябват само две съставки за около 6 квадратчета желе:

• 4 чаени чаши от любимия ви плодов сок – можете дори да го изстискате сами у дома, ако знаете как и имате такъв уред
• 2 супени лъжици желатин

Ето и как се прави:

Изсипете 2 чаши от сока в купа. Поръсете желатина върху сока и оставете да престои 5 минути, за да омекне. Загрейте останалите 2 чаши сок, докато течността заври. Изсипете горещия сок в купата и разбъркайте, за да се смеси и да се разтвори желатинът. Изсипете в тава за печене. Охладете, докато стегне, поне няколко часа. Нарежете на кубчета или с малка формичка за бисквитки, така ще имате форми и ще е по-яко!

Ако пък искате, можете да си направите и желирани мечета по същия начин, като просто си купите форма за мечета и изсипете сместа там.

За да го направите още по-вкусно ето няколко забавни идеи:

• Направете раирано желе, като приготвите няколко различни вкуса и ги наслоете един върху друг, като оставите всеки слой да се охлади, преди да добавите следващия.
• Добавете мини маршмелоу, грозде или други пресни плодове преди охлаждане.
• Нарежете вашето желе във форми с помощта на форма за сладки.
• Сервирайте в чаши за парфе с малко бита сметана или друг топинг.