За хапване и за украса: интересна рецепта за интересни коледни сладки

Какво ще кажете да можете да минавате покрай красиво украсената си елха и да си хапвате част от украсата! Разбира се, че няма да ви караме да ядете пластмаса. Но ще ви покажем как да си направите вкусни коледни сладки, които освен това издържат около 10 дни, което ги прави подходящи и за хапване, и за коледна украса. А ако включите цялото семейство в украсяването на сладките, ще си създадете весело настроение, а защо не и семейна коледна традиция.

Ето и какво ще ви трябва за сладките:

• 250 г несолено масло
• 200 г кафява захар
• 7 супени лъжици мед
• 600 г обикновено брашно
• 2 супени лъжици сода бикарбонат
• 4 супени лъжици джинджифил на прах
• пудра захар
• точилка
• купа за смесване
• дървена лъжица
• тиган
• нож (и възрастен помощник!)
• хартия за печене
• панделка
• захарни пръчици и други захарни фигурки за украса
• различни цветове глазура (продава се готова по магазините)

Следвайте стъпките и всичко ще се получи:

Първо загрейте фурната до 200˚C. След това в тиган разтопете маслото, захарта и меда.

Сега смесете брашното, содата бикарбонат и смления джинджифил в купа. След това разбъркайте сместа с разтопено масло, за да направите твърдо тесто.

Върху хартията за печене разточете тестото, докато стане около два пъти по-дебело от монета от 50 стотинки. След това използвайте ножа, за да изрежете внимателно коледни фигури. Ако пък имате формички ще е още по-лесно.

Изпечете сладките във фурната за 12 минути и след това ги оставете да изстинат. Сега, с помощта на възрастен, използвайте ножа, за да издълбаете внимателно дупка в горната част на всяка сладка.

Украсете сладките както намерите за добре! Когато украсата се втвърди, прокарайте панделка през дупките и закачете сладките на коледното дърво!

Красиво и вкуснооо!

По идея на www.natgeokids.com