Динена салата – уникално вкусна и уникално лесна

Стигнахме до средата на лятото и заедно с жегата идва идеалното извинение да се насладите на всички сладки плодове, които сезонът предлага. Днес споделяме една проста, но неустоима рецепта, която вече се превърна в любимата ни салата това лято. Тази плодова салата от диня включва освежаваща, цветна комбинация от диня, череши и горски плодове с шепа прясна мента в сладък, пикантен дресинг от мед и лайм. Тази плодова салата от диня е не само празник за очите, но и изблик от вкусове, които ще ви накарат да се почувствате освежени и енергизирани.

За нея ще са ви необходими:

• диня;
• череши;
• ягоди;
• боровинки;
• къпини;
• пресен джоджен;
• пресен сок от лайм;
• пчелен мед;
• сол.

Ето и как се приготвя:

Измийте добре всички плодове и тези, които е необходимо нарежете на малки парчета. Най-вече динята и ягодите. Поставете в купа и разбъркайте леко. В отделна купичка разбийте заедно сока от лайм, меда и щипка сол. Сипете при плодовете и пак леко разбъркайте. Оставете в хладилника за 1 час и се насладете.