малък готвач
Сладък сандвич с ягоди и крем – втория любим сандвич на Падингтън си направете и вкусно си хапнете
Знаете ли кое е най-известното мече в света? Сигурно на върха на езика ви веднага се наместват думите Мечо Пух или пък тримата „Мечоци“, но има още едно малко пакостливо мече, което заслужава също да е там! Това е Падингтън! Сещате се за него, нали? Не само, че има стабилно количество книги за неговите приключения и цели два филма, но и гара в Лондон е кръстена на него! Или пък той беше кръстен на гарата? Както и да е, важното е, че се сещате кой е? А сега сещате ли се за любимото му нещо за хапване? Сандвичи с фъстъчено масло да ви говорят нещо? Но както добре знаете и по самите себе си, всеки има поне 2-3 любими неща, така е и с Падингтън! Той е фен на сандвичите като цяло, но има и втори любими сандвичи и специално за вас споделя рецептата. Те се приготвят малко по-трудно, не става само да намажеш филия с фъстъчено масло и готово, но все пак не са и толкова трудни.
За тях ще ви трябват:
- 150 г ягоди
- 200 г крема сирене
- 40 г пудра захар
- 2 пакетчета ванилия
- 6-7 филийки хляб
- 3 яйца
- 80 мл прясно мляко
- 2 супени лъжици захар
- 4 супени лъжици олио
Следвайте стъпките на Падингтън, за да ги направите идеално вкусни:
1. Измийте ягодите и махнете листата, след това ги нарежете на парченца и ги поставете в купа. В нея добавете и крема сиренето, пудрата захар и ванилията и разбъркайте добре.
2. Разрежете всяка филийка хляб на две и едната ѝ час намажете обилно със сместа.
3. В друга купа разбийте яйцата със захарта и млякото!
4. Сложете олиото в тиган и го поставете на котлона на ниска степен. Най-много до три.
5. Изчакайте 4-5 минути да загрее. Като помнете, ако още не ви бива с котлоните – помолете някого за помощ.
6. Сложете сухата част от филийката върху намазаната и така цялата внимателно я потопете в сместа с яйца и мляко.
7. После поставете в тигана и пържете от всяка страна за около 3-4 минути, докато добие леко златист цвят.
Това е! Вкусно и не чак толкова здравословно, но от време на време може да се хапват и такива неща!