Могат ли да се пекат бисквитки в космоса?
Най-вероятно никога не сте си задавали подобен въпрос, защото просто не сте в космоса и винаги можете да отидете в магазина и да си купите или пък набързо да си изпечете у дома. А и дори и да мечтаете да станете космонавти, най-вероятно изобщо не си мислите за храна. Все пак ще бъдете в космически кораб, ще гледате планетата Земя от друго място и друга гледна точка, както много малко хора имат възможност. Ако обаче един ден отидете на Международната космическа станция или защо не направо на Марс ще разберете, че всъщност храната е от още по-голямо значение за космонавтите отколкото за нас. Там те имат нужда от много повече енергия, защото се намират на място за което човешкото тяло не е създадено и дава всичко от себе си, за да е добре, за което му трябва много повече енергия и съответно храна. Но от друга страна как ще си набавяте тази храна. Едва ли има космически супермаркети или вериги за бързо хранене на Юпитер, а най-вероятно не доставят и от Земята. Наистина какво ли ядат космонавтите?
Много хора мислят, че са хапчета, но това е много далеч от истината. Прахове, които се разтварят във вода и магически се превръщат в пиле с ориз, може би в някой филм, но не и в истинския открит космос. До този момент специални храни най-вече на пюре регулярно, както и малки протеинови блокчета, се доставят на МКС. Ето това ядат космонавтите и независимо, че имат най-интересната работа в света, често искат да се откажат от нея, само и само за да се върнат у дома и да хапнат нещо по-обикновено и нормално пък било то и дори една шоколадова бисквитка. Може да ви звучи странно, но понякога космонавтите се разболяват от подобна мисъл. Затова учените се стремят все повече да измислят кухненски уреди с които учените в орбита на Земята да могат да си готвят сами, почти както у дома. И успяват!
Ето например, точно преди един ден на борда на МКС получиха специална доставка – печка за бисквитки! Да, правилно четете – специална печка за бисквитки, която да работи с електричеството на МКС и най-вече – при почти никаква гравитация. Всъщност последното е най-големият проблем за много от ежедневните дейности на космонавтите, които ние тук си вършим без дори да им обръщаме особено внимание. Всъщност тестото за бисквитките беше качено на МКС още през юни в специален буркан и оттогава горките космонавти само го оглеждат и единственото, което можеха да правят е да се облизват... Досега! „Вижте ме само – постигнал съм детската си мечта, в космоса съм, а единственото за което си мисля са бисквитки и съжалявам, че съм станал космонавт, ужас“ – написа преди време в Туитър един от учените на МКС.
Е, днес вече няма нужда да се връща и всъщност точно на него се паднала честта да изпече първите бисквитки! Това всъщност не е първият път, когато космонавтите се опитват да си приготвят домашна топла храна. Предишните екипажи на станцията са създавали свои собствени пици, използвайки плосък хляб и ги затопляха в малка микровълнова. Приготвяли са си и салати от марули, които сами отглеждаха в космоса, но сладкиши – това ще са първите! Но ще се пекат доста бавно, за сега първата фурна може да пече само по една бисквита и то за около 2 часа. Звучи ужасно, но за космонавтите си е истинска радост и повод за празник!
Така че днес стискайте палци на хората горе в орбита. Ще пекат бисквитки и въпреки всички опити тук на Земята, докато не ги извадят от новата космическа фурна, няма да знаят дали ще се получи или всичко ще е напразно. Заради почти липсата на гравитация има вероятност вкусното тесто да се превърне или в чудна хрупкава бисквитка или в просто разплескана недопечена маса от тесто. Три от изпечените в космоса бисквитки ще бъдат върнати на Земята за анализ, а останалите – изядени!
Снимки: Reuters
Прочетете още интересни факти от живота на космонавтите:
Питали ли сте се какво е необходимо, за да станете космонавт?
Скучаят ли космонавтите, когато са на мисия?
Какво е да живееш на Международната космическа станция?
Как спят космонавтите?
