малък готвач
Най-добрите храни, които да предложите на вашето болно малко дете, според педиатър диетолог
Точно когато празничното безумие свърши и вашето малко дете най-накрая се върна в училище или детската градина, изведнъж — бам! Започва сезонът на болестите. Независимо дали се занимавате със запушен нос и подсмърчане, кашлица, разстроени коремчета или болки в гърлото (или всичко по-горе), всеки родител има чувството, че сезонът на болестта продължава вечно. За щастие, храненето играе роля в поддържането на имунитета, насърчаването на хидратацията и изритването на тези досадни вируси далеч от вратата.
Що се отнася до храненето на малки деца по време на заболяване, техните хранителни навици вероятно ще се променят. Не очаквайте от тях да се хранят със същия апетит или разнообразие, както когато са били здрави. Те могат да предпочитат по-малки порции, да са малко по-раздразнителни по време на хранене или да станат по-селективни относно това, което избират да ядат. Докато се чувстват гадно, съсредоточете се върху богати на хранителни вещества храни, като се уверите, че всяка хапка съдържа много калории и хранителни вещества. Най-важното е да се уверите, че вашето малко дете е хидратирано през целия ден. Хидратирането възстановява загубените течности, ако вашето малко дете се е сблъсквало с пристъпи на повръщане.
Ето списък с подхранващи храни, с които да нахраните болното си дете: те не са магически лекове, но когато са съчетани с много течности и достатъчно почивка, те осигуряват основни хранителни вещества за борба с болестите и осигуряват вкусна храна, дори когато не се чувстват добре.
1. Драконов плод
Драконовият плод е зареден с витамин С и въпреки че е често срещано погрешно схващане, че витамин С лекува обикновена настинка, неговите антиоксидантни свойства играят огромна роля в поддържането на имунитета. Забравете за търсенето на пресни драконови плодове в специализираните магазини за храна; просто се насочете към местния магазин за хранителни стоки и вероятно ще забележите замразени драконови плодове или питая, (питахая), които се охлаждат във фризерната част. Направете драконовия плод на смути. Драконовият плод не е просто хит заради привличащия окото, жив оттенък, той също е супер хидратиращ благодарение на високото съдържание на вода.
2. Овесени ядки
Ние сме почитатели на уютната, топла овесена каша, защото е не само каша и е мека, но и носи допълнителни точки за това, че е богата на протеини. Направете я с пълномаслено мляко за ястие, пълно както с мазнини, така и с калории. За деца, които имат разстроен стомах, изберете инстантни овесени ядки, които обикновено имат по-малко количество фибри, което ги прави по-лесни за смилане. Добавете малко нарязани банани или смесете с ядково масло, за да увеличите калориите, а ако коремът на вашето малко дете е добре, добавете малко чиа, конопени семена или смлени ленени семена за онези допълнителни омега-3, които могат да помогнат за намаляване на възпалението.
3. Кисело мляко
Киселото мляко, класически любимец на малките деца, се предлага с пробиотици, поддържащи имунитета. Изберете кисело мляко, което е с по-високо съдържание на протеини и изберете неподсладени, обикновени сортове, за да избегнете ненужните добавени захари. Ако вашето дете жадува за малко повече сладост, добавете струйка мед (само за деца над 1-годишна възраст), който не само добавя вкус, но и носи със себе си антиоксиданти, антимикробни и антибактериални свойства. Освен това медът прави чудеса за успокояване на тези неприятни болки в гърлото.
4. Картофи
Когато децата са болни, те естествено гравитират към любимите си комфортни храни, които обикновено включват прости нишестета. Картофите са идеалният пример за меки, прости въглехидрати, които са нежни за стомаха и лесни за смилане. От пюре до печени картофи, трудно е да сгрешите. Бърз съвет: избягвайте пържени картофи, защото мазните храни са склонни да стоят в стомаха по-дълго, което прави разстроения стомах още по-неразположен.
5. Палачинки
Обикновено любимите на малките деца палачинки не са просто вкусна храна за закуска – те са добре балансирана храна в едно. Палачинките са полезна комбинация от протеини от яйца, въглехидрати от брашно и мазнини от процеса на готвене (помислете за печене, ако стомахът на детето ви е чувствителен). Овкусете ги с боровинки или малини за допълнителни антиоксиданти или смесете смлени ленени семена в тестото за противовъзпалителни омега-3. Ето един бонус лакомство: Ако вашето мъниче избягва яйцата по време на заболяване, палачинките осигуряват вкусен начин да предложите яйца и допълнителен протеин; от съществено значение за лечебния процес.
Вижте още:
