
малък готвач
Начало |
малък готвач |
Лесно и вкусно – ето как да си направите шоколадова глазура подходяща за всякакви десерти
Лесно и вкусно – ето как да си направите шоколадова глазура подходяща за всякакви десерти
Една купа, пет съставки и ръчен миксер са всичко, което ви разделя от най-кремообразната шоколадова глазура с масло. Тя е богата, гладка и наситена с дълбок какаов вкус, който прави всеки десерт още по-сладък. Харесва ни как се съчетава с обикновена ванилова торта или пухкави мъфини, добавяйки точното количество удоволствие, без да се прекалява. След като видите колко е лесно, сме почти сигурни, че никога повече няма да се върнете към готовите неща!
Най-лесната шоколадова глазура с масло, която някога ще приготвите. Богата, гладка и готова за минути с 5 прости съставки. Ето и кои точно са съставките:
- 1 чаша солено масло (120 г на стайна температура);
- 3 чаши пудра захар (360 г);
- ½ чаша неподсладено какао на прах (50 г);
- 2 ч. л. екстракт от ванилия;
- ¼ чаша пълномаслено прясно мляко.
Ето и как се приготвя:
- Съберете всички съставки.
- В купа разбийте маслото с ръчен миксер на висока скорост за 2-3 минути, докато сместа стане лека и пухкава.
- Добавете цялата пудра захар, какаото на прах, ванилията и половината от млякото. Започнете да разбивате на ниска скорост, за да предотвратите образуването на бучки, след което постепенно увеличете до средна скорост, докато сместа заприлича на пухкав крем. Добавяйте останалото мляко малко по малко, докато глазурата достигне желаната консистенция.
- Използвайте глазурата, за да украсите торти, мъфини или браунита. Добър апетит!

0 коментара
