Сладкиш “Кроасанено шу”

Продукти:
три кроасана с шоколад
1 кафена чаша захар
мляко
2 ванилии
4 яйца


Начин на приготвяне:
Карамелизира се захарта и се размазва в йенски съд. Отгоре се нареждат кроасаните на филийки.
В една отделна купа се разбъркват млякото още 2 ч. чаши захар и 4 яйца. После се заливат кроасаните. Слага се да се пече докато стегне. После се оставя да изстине около час. Който иска може да я украси със сметана или кокосови стърготини.
Бон апети!!!