Опит с портокал

Как смятате, ако пуснете портокал във вода той ще плува ли или ще потъне? Отговорът на този въпрос може и да ви изглежда очевиден и лесен, но дали е така наистина? Можете да проверите чрез този експеримент.

За него ще са ви необходими:
един портокал
дълбок съд
вода

Какво трябва да направите:
Първо напълнете съда с вода. След това пуснете портокала вътре и наблюдавайте какво става. Ако всичко е както трябва то той трябва да плува на повърхността.
Сега го извадете от водата, обелете кората му и го поставете пак. А сега какво става, потъва, нали?

Защо се получава така?
Първия път, когато поставите портокала във водата, той не потъва, а след като махнете кората му – да, но защо?
Кората на портокала е пълна с малки въздушни джобове, които му помагат да не потъне, защото благодарение на тези джобове, той има по-малка плътност от водата. Но когато премахнете кората му тези въздушни джобове изчезват, портокалът увеличава своята плътност и потъва.