Вкусен „сникерс“ с банан за всеки малък великан

Представи си топла шоколадова магия, която ухае на банан и хрупкави ядки, но е толкова полезна, че можеш да я хапнеш дори за закуска! Няма нужда от брашно, няма нужда от бяла захар – само малко вълшебство в кухнята и си готов за по-малко от половин час. Облечи престилката и се приготви да впечатлиш всички вкъщи, защото днес ти си главният майстор на сладките изкушения!

Какво ще ти трябва (Продукти от кухнята на мама) За шоколадовото блатче:

• 2 добре узрели банана (колкото по-тъмни са на точки, толкова по-сладко ще стане!);
• 2 кокоши яйца;
• 4 пълни супени лъжици какао (за истински шоколадов вкус);
• 1 чаена лъжичка бакпулвер (за да стане пухкаво).

За вълшебния крем и украсата:

• 200 г кремообразна извара (може и скир или гъсто кисело мляко);
• 2-3 супени лъжици сироп от фурми (ако нямаш, медът също върши чудесна работа);
• Шепа любими ядки (орехи, лешници или фъстъци за истински „сникерс“ ефект).

Стъпка по стъпка към сладкия успех

• Намачкай и разбъркай: В една дълбока купа сложи бананите и ги направи на каша с помощта на вилица. Добави яйцата, какаото и бакпулвера. Бъркай смело, докато всичко стане в един хубав шоколадов цвят.
• Време за печене: Изсипи сместа в малка тавичка. Тук можеш да избереш: Ако имате еърфрайър – печи 10 минути. Ако ползваш стандартна фурна – загрей я на 180 градуса и печи около 25 минути.
• Направи крема: Докато блатът се пече и кухнята започва да ухае вълшебно, смеси в малка купичка изварата с по-голямата част от сиропа (или меда). Разбъркай добре.
• Охлаждане: Когато блатът е готов, извади го и го изчакай малко да си почине и да изстине.
• Финални щрихи: Намажи го обилно с белия крем. Отгоре поръси с начуканите ядки и полей с останалия сироп за разкош.
• Търпение (само малко!): Можеш да го хапнеш веднага, но ако го оставиш за един час в хладилника, ще стане още по-вкусен!

Малък съвет: Ако искаш десертът ти да изглежда като от истинска сладкарница, подреди ядките в интересни формички или направи усмихнато лице със сиропа най-отгоре! Или пък украси с кръгчета банан върху ядките. Приятно хапване, кулинарен майсторе!